Viden, udvikling og samvær
5000 Odense CVælg område

Mehran Zandian

Autodidakt kok, grafisk designer og kogebog skribent. Kom til Danmark da jeg var 16. Voksede op i de glade 70er i Iran, hvor iranske piger cyklede i bikinier på promenaderne ved det smukke Kaspiske hav. I 2016 havde jeg min egen food truck hvor jeg tilberedte og solgte moderne persisk street food, med fokus på økologi og dyrevelfærd. Min kogebog - Mine Persiske Livretter - udkom i september 2018 hos People’sPress i Danmark. Min drøm er at åbne en persisk gourmet restaurant med fokus på grønne retter

Mere om denne underviser

Kurser hvor Mehran Zandian underviser